Главная страница
Оглавление
Календарь событий
Как добраться
You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Купить билет

Винегрет из овощей по-гагарински

Винегрет из овощей по-гагарински



28 января 2023 Сегодня в нашей субботней рубрике «Блюда Гагаринский кухни» мы поделимся с вами рецептом наивкуснейшего винегрета от Хозяйки клушинской избы.

Без этого традиционного блюда не обходится ни один праздник, да и в обыденной жизни готовим мы его довольно часто.
Винегрет считается исконно русским изобретением, хотя своему названию обязан французскому повару. Нам нравится эта закуска тем, что все продукты всегда имеются под рукой, готовить очень просто и получается всегда вкусно и полезно.
Винегрет по нашему рецепту получается однородным, густо-красного цвета и создается своеобразный собственный вкус блюда.
105bc87cbc7c7217b80e482c44ddd89f.jpeg

Итак, для приготовления винегрета нам понадобятся:
-свекла – 1 шт.,
-картофель – 4-5 шт.,
-морковь – 1 шт.,
-солёный огурец – 2 шт.,
-луковица – 1 шт.,
-квашенная капуста – 100 гр.,
-нерафинированное подсолнечное масло – 1-3 ст.л


Процесс приготовления винегрета:
1.Овощи отварить.
2.Варёные свёклу, картофель и морковь очистить и нарезать ломтиками.
3. Добавить порезанные соломкой огурцы и квашенную капусту и мелко порезанный лук.
4.Перед тем как подать к столу овощи смешать и заправить маслом.


Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь вкусом прекрасной еды и делитесь с нами фотографиями своих гастро-шедевров в комментариях к рецепту или присылайте на адрес электронной почты: press@museumgagarin.ru.

А мы выберем лучшее блюдо и пригласим вас в гости в нашу святую-святых гагаринской кулинарии Избу-чайную, где из рук нашей Хозяюшки вы получите замечательный памятный подарок!

Приятного аппетита!

Мария Белова, руководитель пресс-службы Музея-заповедника Ю.А. Гагарина.



Возврат к списку


*Все комментарии проходят предмодерацию. Если Ваш комментарий сразу не появился, не расстраивайтесь, он появится позже.
 
Текст сообщения*
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение